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臭氧發生器為平陽糕點企業帶來了什么?

發布時間: 2018.10.26 瀏覽次數:  
臭氧是一種強氧化劑,具有殺菌消毒、消除不良氣味、漂白等作用,可有效改善食品車間衛生狀況、延長食品保質期。
臭氧發生器是產生臭氧氣體的設備,包括多個品類,且分類方法也有多種。在眾多臭氧發生器中,壁掛臭氧發生器是一種良好的殺菌消毒機,在保障糕點、肉制品、水產制品等食品安全質量方面,起到了十分積極的作用。
主要生產糕點、油炸食品、烘焙食品。該企業狠抓質量管理,用“工匠精神”打造每一袋糕點,以優質的產品,贏得了眾多消費者的信賴,企業規??焖贁U大。
該食品廠為保障食品安全、提高企業經濟效益,于近日購買了雙核壁掛式臭氧發生器、抽濕機,用于冷卻車間的殺菌消毒、干濕度的控制。平陽縣麥之良食品廠的主體車間臭氧配置方案:1.冷卻車間110平方米,配置一臺ARD-G20壁掛式臭氧發生器,用于工人下班后,對車間環境進行有效管控。2.配置一臺KA-8.0C抽濕機,用于減少車間內的空氣中的含水量,可避免食品在冷卻過程中產生冷凝水,有效對車間濕度進行管控,能夠更好地控制食品質量。
臭氧是一種高效殺菌劑,具有強烈的消毒滅菌作用,殺菌徹底迅速。在消毒滅菌的同時,臭氧可自行還原為氧氣,沒有殘留物,無二次污染,環保安全;同時,使用臭氧殺菌,也可避免紫外線殺菌能效低、化學熏蒸污染大的缺點。
?以雙核臭氧消毒原理開發的“壁掛臭氧發生器”,在面包、蛋糕、月餅等食品生產過程中,具有良好的應用性能:1.殺菌效果明顯,可顯著改善加工場所的衛生質量、提高食品的安全質量。2.設備穩定性好。3.可自動開機消毒和自動關機,操作簡便。4.可遙控操作,不會對操作人員造成傷害。5.性價比高,價格合理,中小食品企業也有經濟實力購買這種高效的臭氧消毒設備。




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